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柳氏做的打卤面的确是一绝，炒出来的卤喷香，怕女儿觉得肉不够，她还又加了一份肉丸，另外还端了一碟酸辣泡菜，后者是倩姐准备继续推出的新产品，现在他们做的吃食是能让人吃饱喝足了，但也就是这样了，就像那真正赚钱的永远不会是那gān卖烧饼的。她过去做导游的时候就知道，盈利的大头还是在那酒水菜品上，一碗两块钱的大米饭，就算一天能卖出一千碗，也赚不出富二代的。

不过在这里，酒水不是想卖就能卖的，虽然不是太严苛，但也需要到官府登记，要卖知名的酒水还要到官府指定的地方去提货，要卖散装的，则每月就有一定的税额。前者的利润显然都给了供货商，后者，那要先找到好酒，倩姐想想，还是先上菜吧。