队里总算是能放假了。
今年知青点的人全部都请假回家过年了,所以知青点空空如也。
李希月也没地方串门了,就给许白薇出题做,一晃到了小年夜,接下来最让人期待的莫过于杀年猪。
去年李希月回京城比较早,没赶上杀年猪,今年楚洵出任务没回,估计要到年底最后两天才会回京城过年,所以今年她赶上了。
“亲姐,今天杀年猪,我们去看吧。”许国庆穿得跟个雪人似的,踩着厚厚的雪一脚深一脚浅地跑过来,兴奋得不行。
李希月点点头,回屋帽子手套围巾,全副武装,带着小白和他一起往晒谷场去。
晒谷场大,只要是有集体活动都会在这举行。
李希月赶到的时候,晒谷的雪早已经被清扫干净,里面围满了人。
两头夏天就下了崽的母猪被绑在架子上,等待着被屠杀的命运到来。
屠夫是公社请来的,专门给人杀猪的,十分有经验。
杀猪油水多,他也胖呼呼的,此刻正在磨刀。
别一边已经架好锅烧水,用来煺毛。
杀猪李希月还是头一次看,挺好奇的,也不怕。
开玩笑,她人都敢杀,还会怕杀猪吗?
许国庆也不怕,一双眼睛亮得跟灯泡似的。
屠夫十分有经验,找准位置一刀捅进去,血流如注。
下面放了个大盆装猪血,一会子就装满一盆,拖走又换上一个空盆。
一头猪装了两盆血才装完。
血流完,立即上热水煺毛,然后开膛破肚……
接下来李希月就没看了,她鼻子太灵,味道太大了,有点受不了。
小白和许国庆仍旧坚挺第一现场,狗眼一直盯着大肥猪,口水都流了一地。
许国庆则是纯对杀猪好奇,看着看着还上手帮忙了。
李希月没走,想着等猪肉分好,她买一点新鲜的猪肉回去做汤。
等了一个小时左右,她才提着自己想要的肉,带着小白,一路小跑着回去。
许国庆则被他那回来过年的老子给揪着耳朵带了回去。
走时,许国庆手上还提着一串臭大肠,是他帮忙干活,人家给他的报酬。
半道上,迎面走来一个提着行李的年轻男人,有些眼熟,李希月定眼一看,“许向阳?”